молодой сыр
с кукурузой и руколой

490₽

Сыр с такими добавками редко можно увидеть на прилавках, а значит — вы научитесь варить оригинальный сыр. И варить его можно круглый год, вне зависимости от сезона.

Приготовить сыр можно быстро и просто.
Для приготовления подойдёт даже магазинное молоко с коротким сроком хранения, но лучше, конечно, использовать фермерское.

Мы приготовим оригинальный молодой сыр с кукурузой и руколой "CACIOMAIS"

Овладев рецептом сыра «CACIOMAIS» вы будете удивлять не только своих близких, но и сыроваров, которые боятся экспериментов. А также, разнообразите ассортимент сыров.

Оригинальный молодой сыр с необычным сочетанием свежей ароматной руколы и яркой сочной кукурузы отлично подойдет для украшения праздничного стола.

На мастер-классе вы узнаете как подготовить орехи, овощи, зелень и другие любимые добавки перед приготовлением сыра, а также, на каком этапе их лучше всего добавлять. Научитесь готовить сыр с добавками по правильной технологии и сможете в будущем отходить от любого рецепта и создавать свои собственные виды сыра, на какие только хватит фантазии и вдохновения.

Более 30 лет Владелец и основатель сыроварни Caseificio Montecristo

Автор более 100 видов сыра

Поставщик сыров в рестораны Италии и Европы

Владелец крупнейшего Магазина сыров, вина и мясных деликатесов в регионе Умбрия, Италия

Дипломированный специалист, автор статей и научных работ по сыроделию

Об Итальянской сыроварне за 64 сек.

Обучающий центр при производстве
на Итальянской Сыроварне
Caseificio Montecristo маэстро Рикардо Маркони
г Перуджи. Италия

Представительство в России ИП Ковалева Н.Ю.
info@lk.montecristo-school.com