al igual que a toda tu familia. Entonces, ¿por qué no intentar hacerlo tú mismo?
Quieres alimentarte con comida natural
Entiendes que en la tienda a menudo se vende queso de mala calidad y sin sabor. No estás de acuerdo en comer queso con composición no natural, ¡y deseas alimentar a tu familia con comida saludable!
Buscas un pasatiempo interesante
Te gusta crear cosas con tus propias manos. Te interesa aprender cosas nuevas y pasar un tiempo útil con una actividad placentera.
Solo para los participantes del masterclass se ofrece un descuento único en futuros cursos en la Escuela de Quesería Cheese Up.
¿Qué se necesita para participar en el masterclass?
¿Qué tipo de leche se necesita?
Para preparar queso, se puede utilizar cualquier tipo de leche. Recomendamos comprar leche con una corta fecha de caducidad (hasta 1 mes). Idealmente, elija leche con un contenido de grasa del 3,2-3,5%, hasta 4%
¿Es necesario equipo especial?
No, no necesitarás equipo especial. Todo lo que necesitas ya lo tienes en casa: una olla, un colador/tamiz/tela, un termómetro de cocina (opcional), vinagre del 6 al 9% o limón.
Fundador de la Escuela Internacional de Quesería Cheese Up y su propia quesería. Maestro quesero de nivel internacional. Experto invitado en quesería para canales de televisión líderes.
Gracias por las lecciones, ¡literalmente al día siguiente hice mi primer queso, simplemente genial! Lástima que no vi la segunda lección. Vendré a ustedes nuevamente en el futuro.
Lucía Sánchez
¡Hola Alexey! Me alegra que hayas encontrado la información importante y útil, así como el enfoque y formato de la clase inspiradores. ¡Es maravilloso que ahora creas que puedes repetir el proceso junto conmigo! No tolerabas el aprendizaje en línea, ¡pero resultó ser interesante!
Carla Martínez
¡Buen día! Alexey, estoy infinitamente agradecida contigo por las lecciones. Y agradezco la coincidencia que me llevó precisamente a nuestra escuela.
Irene Gómez
¡Muchas gracias! ¡Ya estoy enganchada a la fabricación de queso! Apenas estoy dando los primeros pasos, ¡pero me encanta mucho!