Этот домашний свежий сыр без сычужного фермента и культур, похож на примо сале, который вы можете приправить по своему вкусу из тех ингредиентов, которые у вас есть дома. Мы использовали в качестве добавок: тимьян, куркуму и паприку. Это очень свежий, вкусный и очень быстрый в приготовлении сыр, который можно приготовить в любое время.
Домашний сыр Джойя “Gioia”
Свежий сыр с добавлением красного вина из солнечной Италии. Это уникальный сыр который отличается своей сладостью и мягкостью, привкусом и ароматом вина. Его можно подавать в качестве аперитива и закуски или в сочетании с основными блюдами. Добавленное Вино к молоку придает ему уникальный и особенный вкус, подчеркивая как качество используемого молока, так и качество красного вина, выражая все характеристики его вкуса.
Raviggiolo с красным вином