Этот домашний свежий сыр без сычужного фермента и культур, похож на примо сале, который вы можете приправить по своему вкусу из тех ингредиентов, которые у вас есть дома. Мы использовали в качестве добавок: тимьян, куркуму и паприку. Это очень свежий, вкусный и очень быстрый в приготовлении сыр, который можно приготовить в любое время.
Домашний сыр Джойя “Gioia”
Очень красивый свежий сыр, уникальный своим оригинальным цветом. Уголь делает сырную пасту слегка мучнистой, поэтому ее очень хорошо сочетать с любыми основными блюдами или для создания вкусных закусок. Мы добавили кедровые орешки в сырное зерно, чтобы усилить его сладость и соленость сыра. Прекрасно подходит для создания красочных блюд на вашем столе, особенно в сочетании с желтыми, красными и зелеными соусами или джемами, цветными сырыми либо приготовленными овощами.
Свежий сыр с растительным углем